פס ייצור זה משתמש בקמח תירס, קמח חיטה, קמח אורז ומרכיבים נוספים כחומרי גלם עיקריים. יריעות דקות מחולצות באמצעות מכבש- עם בורג כפול, ואז מגולגלות או נלחצות לצורות שונות כגון משולשים, עיגולים, משושים ודמויות מצוירות. לאחר הטיגון (או האפייה) והתיבול הוא מייצר מגוון צורות וטעמים של צ'יפס/ביסקוויטים פריכים כמו "דוריטוס". המאכלים המתקבלים הם פריכים, ריחניים וטעימים, ואינם שומניים גם לאחר צריכה חוזרת. קו הייצור מתוכנן בצורה רציונלית, כולל טכנולוגיית ייצור מתקדמת, רמה גבוהה של אוטומציה, ביצועים יציבים ותצורה גמישה, המשלבת שחול, בישול, יציקת תרכובות, טיגון, תיבול ואריזה. ציוד זה יכול גם לייצר חטיפים מטוגנים דו-ממדיים ותלת-ממדיים כגון שבבי תירס פריכים, לחמניות פיצה, פריכיות אורז, מקלות בצק פריכים מטוגנים, פריכיות דגים קטנים, שבבי תירס מוזהבים, ברווזונים, דלועים, בוטנים ופגודות.
דוגמאות של Doritos חטיף מזון לעיון
קו ייצור חטיפים מטוגנים בתרשים זרימה
ערבוב → מסוע בורג → מכבש → עיצוב וחיתוך → טיגון → הסרת שמן → חומרי טעם וריח → קירור → אריזה (תצורת הציוד גמישה)
מִפרָט
|
דֶגֶם |
TSE78 |
TSE75 |
TSE70 |
TSE65 |
DSE85-D |
TPS100-T |
FSE65-D |
|
כוח מותקן |
280 קילוואט |
190 קילוואט |
126 קילוואט |
88 קילוואט |
260 קילוואט |
360 קילוואט |
260 קילוואט |
|
יְכוֹלֶת |
500-700 ק"ג לשעה |
300-400 ק"ג לשעה |
200-260 ק"ג לשעה |
100-150 ק"ג לשעה |
120-150 ק"ג לשעה |
150 ק"ג לשעה |
200-300 ק"ג לשעה |
|
מֵמַד |
40×1.7×4.0m |
35×1.6×2.6m |
30×1.6×2.2m |
21×1.6×2.2m |
62×1.7×4. 0m |
62×1.7×4.0m |
42×1.7×4. 0m |
תגיות פופולריות: קו ייצור חטיפי doritos, סין יצרנים, ספקים, מפעל, קו ייצור חטיפי doritos
